👍🏼减脂凉拌粉丝菠菜❗️绝绝子❗️夏季必备凉菜

作者： 三吾三

用料

• ✅蔬菜
• 菠菜(中等) 7颗
• 龙口粉丝 2把
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 木耳 适量
• 豆腐皮 适量
• 绿豆芽 适量
• ✅酱料
• 豆瓣酱 2勺
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 盐 1勺
• 白糖 半勺
• 蒜末 半头
• 白芝麻 适量
• 花生碎/选用 适量
• 香菜/选用 适量
• 香油 适量

👍🏼减脂凉拌粉丝菠菜❗️绝绝子❗️夏季必备凉菜的做法步骤

步骤 1

菠菜(切3段)，胡萝卜(擦丝)，木耳(切丝)，豆腐皮(泡水洗净)，绿豆芽，全部焯水备用， 粉丝提前热水泡发备用 黄瓜擦丝备用

步骤 2

炒锅热油➕蒜末炒出香味再➕花生碎(买的现成的微辣的)再➕豆瓣酱➕白芝麻翻炒两下。 再➕生抽、醋、白糖、盐，关火拌匀。 拌匀后把酱料倒进菜里 ⚠️吃辣的 这一步加入辣椒炒一下！

步骤 3

最后加入香菜、香油、拌匀即可食用了 ⚠️喜欢吃花椒的，这一步加花椒油

菜谱创建时间：2023-05-31 22:31:32