不可辜负的隆平大米

作者： Nachtisch

隆平有机大米，真芯好米！配上同样香气扑鼻的红烧肉，干饭人干饭魂，不可辜负！

用料

• 食材见步骤1

不可辜负的隆平大米的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

大米淘洗2遍，加水浸泡15分钟后开煮。

步骤 3

煮饭期间准备红烧肉，五花肉冷水下锅，加葱段、姜片和少许料酒，水开煮5分钟。

步骤 4

捞出放凉后用食用绳绑起。

步骤 5

起锅烧油将冰糖炒出糖色，下入五花肉煎至两面金黄。

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步骤 6

步骤 6

加入清水、少许生抽、少许老抽、干辣椒和其它喜欢的配菜，小伙慢炖1小时。

步骤 7

煮饭过程中已经香气四溢，香喷喷的米饭煮好啦！

步骤 8

干饭人干饭魂~

步骤 9

盛上一碗，盖上红烧肉和青菜，香迷糊了！

菜谱创建时间：2023-05-31 11:43:48