大虾仁200克、蒜蓉15克、盐1克放入盆中。
拌匀待用。
干粉丝60克温水泡十分钟泡软,倒掉水,剪成段,加入蒜蓉15克、鲍鱼汁或蚝油15克、盐1克。
拌匀。
盘中铺入粉丝,再铺入虾仁。 为了带饭方便,用的饭盒。在家里可以用盘子。
蒸锅大火上汽后放入蒸10分钟。
根据需要调入适量黑芝麻油和生抽,加生抽之前尝一下味道,如果够咸就不要加生抽了。
营养好吃下饭。