凉拌鸡丝

作者： 小龙包的娘亲

☞岁月静好◎不如吃得很饱^♥

用料

• 鸡胸肉 半块
• 黄瓜 一根
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜末 1勺
• 芝麻 1勺
• 干碟蘸料 1勺
• 小米辣 1个
• 白糖 少许

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅，水开煮10分钟。捞出晾凉，撕成丝。 黄瓜洗净，擦成丝。

步骤 2

大碗内加入蒜末1勺，芝麻1勺，干碟蘸料1勺，切碎的小米辣1个，浇上一勺热油，再加入生抽2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，白糖少许，倒入鸡丝和黄瓜丝，抓拌均匀即可。

菜谱创建时间：2023-05-30 10:08:13