年糕？？哦！是炒红薯淀粉

作者： 大饭饭美食

收藏试试看吧 做法： 1. 将红薯粉放入一个大碗中拌匀。 2. 加入适量的沸水，用筷子慢慢搅拌，直到成均匀的粉糊。 3. 将粉糊倒入平底锅中，用中低火煮。不断用筷子搅拌，直到粉糊变得很粘稠。 4. 将粘稠的粉糊倒入一个大碗中，加入冷水，用手搅拌。搅拌的时候，要把粉糊按压成球状，使其更加紧密。 5. 将粉球散布在碗中，加少量的白糖。将碗放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。 6. 取出蒸熟的红薯粉粑粑，用刀切成小块。 7. 在锅中加入适量的植物油，烧热。热油后放入红薯粉粑粑，煎炸。当两面变成金黄色时，取出锅中。

用料

• 红薯淀粉 50克
• 葱 1根
• 蒜 1头

年糕？？哦！是炒红薯淀粉的做法步骤

步骤 1

淀粉加水搅拌均匀

步骤 2

烧油倒入淀粉

步骤 3

搅拌成饼状，拿出放凉

步骤 4

切成块状

步骤 5

放入葱姜淀粉

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步骤 6

步骤 6

加入洋葱酱油出锅

菜谱创建时间：2023-05-29 17:58:26