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麻婆豆腐
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作者:
碧油嫩黄
老少皆宜的麻婆豆腐,微微的麻,微微的辣 感觉都那么的准确,喜欢吃麻为重的可以再加点花椒,喜欢超辣的再给点红油,总之,料粉撘配的非常合适。
用料
豆腐
1块大约400克
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
花椒碎
适量
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
料粉用水化开
步骤 2
豆腐切块,热水炒烫
步骤 3
锅中放油,下入葱姜蒜,出香味。放入焯水后的豆腐和调好的料汁,大约咕嘟五分钟后,汤汁挂住豆腐即可出锅。
菜谱创建时间:2023-05-29 14:05:23
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