全网爆火的冒肚！在家实现毛肚自由！

作者： 蕙子宝贝

出现了越来越多的冒肚馆子！ 去外面吃花费小200块，毛肚没给几块 所幸自己买毛肚牛肉复刻！ 超级成功！巨好吃！

用料

• 毛肚 一斤
• 牛肉火锅底料？郫县豆瓣酱
• 各种自己爱吃的丸子蔬菜

全网爆火的冒肚！在家实现毛肚自由！的做法步骤

步骤 1

自己爱吃的蔬菜丸子都洗好，大家也可以按照图片上的准备，毛肚两人一斤差不多

步骤 2

葱姜蒜切的大片一些，八角花椒，郫县豆瓣酱，火锅底料炒香

步骤 3

加水煮沸

步骤 4

捞出各种配料，让汤汁变清爽

步骤 5

按照蔬菜煮熟的满意程度，分别煮熟蔬菜和

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步骤 6

步骤 6

然后把牛肉和毛肚烫一下，不着急的可以分开烫，毛肚，牛肉时间不宜过久，不用1分钟

步骤 7

最好重新煮一份汤底，还是要把葱蒜等配料捞出来

步骤 8

所有煮好的都放在铁盆里，感觉就有啦

步骤 9

汤汁倒入，撒上蒜末香菜，泼上热油！这是关键！

步骤 10

香味扑鼻，闻着口水都要流下来啦

步骤 11

自己做的毛肚管够！

菜谱创建时间：2023-05-29 11:50:46