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青葡萄慕斯夹心
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作者:
下厨房用户-荣
现在比较喜欢慕斯夹心蛋糕,尝试了青葡萄口味的,还不错,不腻
用料
青提酱
80克
细砂糖
25克
柠檬汁
8克
马斯卡彭奶酪
80克
吉利丁
2.5克
淡奶油
70克
青葡萄慕斯夹心的做法步骤
步骤 1
准备青提酱
步骤 2
吉利丁泡软
步骤 3
马斯卡彭搅打顺滑
步骤 4
青提酱加糖,小火加热煮至浓稠,放凉
步骤 5
加入柠檬汁
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入马斯卡彭
步骤 7
搅拌均匀
步骤 8
加入融化的吉利丁
步骤 9
加入6分发的淡奶油
步骤 10
翻拌均匀
步骤 11
倒入慕斯圈
步骤 12
放冰箱冷冻成型脱模
步骤 13
步骤 14
步骤 15
菜谱创建时间:2023-05-28 11:18:13
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