黄油和巧克力隔水融化。
加入鸡蛋搅拌均匀。
加入面粉和麦片,搅匀。
粘度如图,如果有点粘就再加一点麦片。有点干就再加一点牛奶。
双手掌心对掌心,压扁。然后用刮刀沿着边铲起来。要不然是弄不下来的!
这一份正好可以做一盘。
160度17分钟。依大小,油量,面团湿度和自家烤箱调整。烤至底部微微焦就行(新手建议先做原味的掌握火候)。要是油比较多,千万注意别烤糊了。
出炉喽!
注意看最右边的一块,底面烤到那个颜色就可以了。凉了再吃,更好吃!