麻婆豆腐

作者： 小吃小痴

你猜，做好一道麻婆豆腐需要几步？

用料

• 豆腐 400克
• 葱油 1勺
• 味好美麻婆豆腐料 一包
• 花椒 一把

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

材料如图，若没有葱油，普通油也可。我用葱油就省去了葱。

步骤 2

市场买的卤水豆腐，这家做的有点嫩，平时做我也是喜欢手掰。

步骤 3

秘密武器上场

步骤 4

这包用料备好，省去自己一样样准备。更主要的是味正啊。

步骤 5

90毫升水加一包味好美料搅匀。（事实证明味有点咸了，可以按照说明100毫升或者再多一丢丢）

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步骤 6

步骤 6

热锅下葱油花椒出香味。

步骤 7

放入豆腐

步骤 8

煎香

步骤 9

倒料汁（用之前再搅几下）

步骤 10

煮两分钟转小火收汁关火出锅。

步骤 11

简单不，想吃不🤓我配了河粉。

菜谱创建时间：2023-05-27 11:00:06