芋泥饼 芝士芋泥饼🫓 做法： 1.芋头紫薯切块，比例3:1，上锅蒸熟，拿出放凉。捣碎后加入炼乳/白糖，搅拌均匀试一下甜度。 2.取一张手抓饼皮，上面撒芝士碎，一层芋泥，再撒一层芝士碎，盖上手抓饼皮，抹蛋黄液，撒上白芝麻 3.烤箱预热8-10分钟，上下烤15分钟180度
我做的第二个，紫薯就放的比上一个少，也没有撒芝麻碎，大家自己看着来就好。芝士碎可以撒多一点，吃的时候奶香味足，拉丝也多👍。