莲藕筒子骨汤
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南京的秋天很短暂,天气渐渐变冷。
周末那个经不住阳光诱惑的清晨,走进厨房,为家人熬制一份这样的莲藕汤作为午餐,没有比这个更加幸福的。
莲藕筒子骨汤的做法步骤
步骤 1
筒子骨冷水下锅煮开,去除洗净血水和浮沫,用清水冲干净,沥干水分备用
步骤 3
除了莲藕,其余材料一起入砂锅,加水漫过骨头,开始大火加热,待汤沸腾后转入小火慢慢熬
步骤 4
小火熬制1h左右后,藕切大块下锅一起炖1h后,加入盐,即可出锅
菜谱创建时间:2012-11-15 14:20:08