小藿香辣椒酱（小鱼香辣椒酱）

作者： 西瓜藤藤妹儿

在一个朋友家吃过，爱吃鱼香的我彻底沦陷了…整理了一下做法，所有的食材用量都随你自己口味。

用料

• 盐

小藿香辣椒酱（小鱼香辣椒酱）的做法步骤

步骤 1

准备好食材洗干净，姜蒜忘记拍进来了，喜欢辣就小米椒多放一些，吃不了太辣就放嫩嫩的青椒多一些，随自己口味加减。

步骤 2

花生油酥过打碎，除了藿香是手切的，其他都是用绞肉机打碎的。嘿嘿。

步骤 3

放多多的油。

步骤 4

下姜蒜小火炒成这样子，火别太大，会炒糊掉。

步骤 5

依次下入各种辣椒，

步骤 6

真是漂亮，炒吧炒吧一会儿就放花生碎了

步骤 7

步骤 8

放盐，鸡精味精，盐重一些，拌饭太绝了。

步骤 9

辣椒水气炒的差不多了就放藿香，炒一下就可以关火了。

步骤 10

关火晾凉就可以装瓶了，一定要用油淹没辣椒，这样子不容易坏。但是也要尽快吃完，无添加剂。一定要放冰箱哦。

菜谱创建时间：2023-05-26 13:17:50