脆皮鸡翅

作者： 阳阳妈学做菜

用料

• 鸡翅 8个
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 适量

脆皮鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅改刀放碗中，加入上述所有配料，抓匀腌制20分钟左右。

步骤 2

冷锅热油，小火，煎至两面金黄，且不出血水，可用筷子🥢戳开鸡肉查看。

步骤 3

喜欢吃火大的可时间久一点，注意不要糊了即可。

步骤 4

最后可撒上芝麻出锅。外焦里嫩，好吃。

菜谱创建时间：2023-05-26 10:52:16