鸡翅清洗干净控干水份备用
切花刀
放黑胡椒碎盐料酒腌制20分钟
期间戴手套多揉一揉,按摩入味
找两个容器,分成两份
分别倒入大约1/3包的腌料
用手继续按摩揉搓
另一份用筷子蘸满炸鸡腌料
起锅烧油,油热6-7成 下锅转中小火炸 ,期间不停翻面,防止 糊锅,过程大约8分钟
另一份奥尔良烤翅空气炸锅145.度预热,烤25分钟,温度按各自的烤箱的温度调节
出炉
味好美双味鸡翅~ 娃娃们的最爱😍