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麻婆豆腐盖浇饭

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作者: Jae莹
一包味好美的“麻婆豆腐”调料,轻松搞定🤝 搭配可爱的猫咪造型的饭,感觉更下饭了🥰

用料

麻婆豆腐盖浇饭的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切小块。

步骤 2

取一包麻婆豆腐的调料包。

步骤 3

加入100克水,混合均匀。

步骤 4

热锅放油,放猪肉末炒变色。

步骤 5

加入花椒和干辣椒,继续翻炒几下。

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步骤 6
步骤 6

加入嫩豆腐,加入事先搅拌均匀的麻婆豆腐调料汁。 感觉水有点少,我又额外多加了点水。

步骤 7

中火煮一小会,最后加热至汤汁有点浓稠即可。 汤汁不要收太浓稠了,留点汤汁,拌饭超绝的👍

步骤 8

现在来准备弄可爱的猫咪造型的饭🥰 记得戴上一次性手套操作哦^_^ 拿一个大小适中的玻璃杯或者小碗,放盘子上,取适量米饭🍚围着玻璃杯,弄成一个🈶️厚度的圈圈。

步骤 9

再弄两个猫咪的小耳朵,摆放在圈圈上面。 将海苔片剪成三角形、月牙🌙、小圆点、四个胡须,摆放在米饭上。

步骤 10

最后将煮好的麻婆豆腐放猫咪饭的中间,再撒点葱花。 完美^_^👌 好吃又下饭,又可爱的麻婆豆腐盖浇饭🥰😘

菜谱创建时间:2023-05-24 10:02:33
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