全麦南瓜玉米马芬（粗粮细作）

作者： 蕊蝶玉月-慧

以前的食光整理记录一下

用料

• 干性材料：
• 超细玉米面 180克
• 全麦粉 120克
• 肉桂粉 1小勺
• 无铝泡打粉 1小勺
• 小苏打 1小勺
• 细盐 1丢丢
• 湿性材料：
• 鸡蛋 2个
• 南瓜泥 140~150克
• 熟透的香蕉 2根
• 香草精 3~4滴
• 椰子油 8~10克
• 新鲜蓝莓 适量

全麦南瓜玉米马芬（粗粮细作）的做法步骤

步骤 1

将干性材料称重放在搅拌盆里备用；

步骤 2

将湿性材料一一准备好放在干性材料盆里；

步骤 3

用搅蛋器轻缓将盆里所有材料搅拌均匀；

步骤 4

如果觉得是湿度太大可以稍微适量逐一的放入全麦粉搅拌；

步骤 5

直至搅拌成面糊快凝固状态；

展开全部

步骤 6

步骤 6

将搅拌好的面糊倒入马芬磨具里，不溢出，再放入适量蓝莓装饰一下；

步骤 7

烤箱180度预热，放入磨具烤15~20分钟，用牙签插入拔出干净即可。放凉后脱模，冷藏放置2天，吃不完冷冻保存即可。

步骤 8

优质碳水主食或者加餐都OK。

菜谱创建时间：2023-05-23 11:05:56