15分钟清爽酸甜萝卜

作者： 小柠呀

这是一款超级快手的下饭小菜！趁着樱桃萝卜的季节，真的每顿都想来一碟。 注意⚠️醋可以用白醋、黑米醋，也可以用西餐常用的白葡萄酒醋，不建议用陈醋。根据醋的酸度，醋的用量灵活调整。

用料

• 樱桃萝卜 150克
• 紫苏 2片
• 白糖 2勺
• 盐 1小勺
• 醋 2-3勺

15分钟清爽酸甜萝卜的做法步骤

步骤 1

食材用清水洗洗干净～

步骤 2

紫苏切碎～

步骤 3

小萝卜切薄片。

步骤 4

两勺白糖

步骤 5

一小勺盐

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步骤 6

步骤 6

醋，根据酸度2-3勺。我图片上这个是白葡萄酒醋，6度的酸度，两勺就够了。

步骤 7

拌均匀腌它十分钟就很入味了。

15分钟清爽酸甜萝卜的小贴士

醋可以用白醋、黑米醋，也可以用西餐常用的白葡萄酒醋，不建议用陈醋。根据醋的酸度，醋的用量灵活调整。

菜谱创建时间：2023-05-22 14:25:11