将家里能找出来的配菜准备出来，有什么放什么，如金针菇、木耳、魔芋丝、豆皮、胡萝卜丝之类的都可以，只要自己喜欢就OK，我家里只有这么多，就凑合了！
将配料一一洗净切好，鸡蛋打散。
锅中加入600ml水，倒入味好美港式酸辣汤料，搅拌均匀，加入除鸡蛋香菜的其它配料，水开后淋入打散的鸡蛋，开锅后关火！
出锅撒入香菜，一碗热气腾腾的酸辣汤就做好了，全程几分钟搞定，喝起来！