电饭锅蛋糕

作者： 孔彥熙

没有烤箱不要紧，用家里煮饭的电饭锅就可以做第二天早餐的蛋糕了🎂步骤如下： 1、记得用电饭锅之前锅底擦干水，再来把锅底涂一层油。待熟的时候就不粘锅。 2、如果电饭锅有蛋糕键就按直接使用，没有，就按煮饭键，大概煮了15分钟就放入葡萄干，接着继续煮，从头到尾最起码45到50分钟。 3、最后拔电再闷5钟就可以倒出来了[耶]

用料

• 鸡蛋 4个
• 柠檬汁 几滴
• 牛奶 100毫升
• 蛋糕预拌粉 300克
• 白沙糖 4勺
• 玉米油 10克
• 葡萄干 150克

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

准备工具

步骤 3

蛋白、蛋清分离

步骤 4

打蛋白（建议用打蛋器）大概就是5分钟 在打的过程中，放两次白砂糖

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

把打好的蛋白先放置在旁边

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

1、记得用电饭锅之前锅底擦干水，再来把锅底涂一层油。待熟的时候就不粘锅。 2、如果电饭锅有蛋糕键就按直接使用，没有，就按煮饭键，大概煮了15分钟就放入葡萄干，接着继续煮，从头到尾最起码45到50分钟。 3、最后拔电再闷5钟就可以倒出来了

步骤 11

开吃了

菜谱创建时间：2023-05-21 19:55:17