泰式柚子沙律

作者： anelia

听说我要做柚子沙拉，男友头摇的跟拨浪鼓似得... 吃到这盘柚子沙拉，男友头点的跟啄米鸡似得...

用料

• 巴旦木 5个
• 柚子 两瓣
• 虾仁 6只
• 红椒 一小块
• 洋葱 一小块
• 香菜 两根
• 椰蓉 一小撮
• 椰汁 适量
• 糖 10g
• 生抽 适量
• 味精 一点
• 料酒 适量

泰式柚子沙律的做法步骤

步骤 1

柚子掰成小块放入盘中

步骤 2

虾仁用沸水汆烫，加入一点料酒

步骤 3

洋葱切碎，红椒切几片，香菜切碎，巴旦木敲碎，待用

步骤 4

取一小碗，把适量糖、味精、生抽、一小瓶盖料酒和椰汁混合搅拌，待用

步骤 5

把洋葱碎、红椒圈和汆烫好的虾仁摆在柚子上，再撒上香菜末和巴旦木碎

展开全部

步骤 6

步骤 6

把调好的浇汁淋在沙律上，最后撒上椰蓉

步骤 7

拌匀，就完成啦

菜谱创建时间：2012-11-15 09:20:51