Martha Stewart's Cookies 翻译-花生果酱Bars

作者： 桃樂絲的貓兒

⭐此配方工具为9x13英寸烤盘，按配方1.5x2英寸切割后共得36件。 书内原材料的量出来都是蛮多的，按需减量。 慢慢翻译此书，欢迎跟做😘

用料

• 黄油（室温软化） 227 克
• 黄油（液体，刷烤盘用） 少许
• 中筋面粉 3 cups
• 细砂糖 1½ cups
• 鸡蛋（大） 2只
• 幼滑花生酱 2½ cups
• 盐 1½ 茶匙
• 泡打粉 1 茶匙
• 香草精 1 茶匙
• 果酱（自己喜欢的口味） 1½ cups
• 咸花生（切碎 粗颗粒） 1 cup

Martha Stewart's Cookies 翻译-花生果酱Bars的做法步骤

步骤 1

烤箱预热176℃/350℉，9x13英寸烤盘刷黄油，垫上烤纸再刷一层黄油后撒上面粉，抖掉多余的面粉

步骤 2

黄油和糖混合后中速打发2分钟至蓬松状态 加入鸡蛋和花生酱后继续打发 面粉、盐、泡打粉混合后筛入，搅拌均匀 加入香草精

步骤 3

将三分之二面糊倒入垫好纸的烤盘内，用抹刀铺平后加入果酱，涂抹均匀 余下三分之一面糊置于最顶层 均匀撒上切碎的咸花生颗粒

步骤 4

烤制45~60分钟，如表面较焦可盖上锡纸继续烤制 完成后拿出放于网架上冷却 完全冷却后放入冰箱冷藏1~2小时 按照自己喜欢的大小切成块状

菜谱创建时间：2023-05-20 15:47:22