全鸡清洗干净，用厨房纸擦干水分，剁掉鸡脖鸡头和鸡爪。
鸡肚里塞些姜片和葱段，放入容器中。
倒入全部准备好的调料，给鸡子全身揉搓，涂抹均匀，给鸡子做个按摩吧……
充分揉搓后，给容器盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏腌制一晚，中途可以拿出来再给鸡子做个按摩啊
第二天取出腌好的鸡子，直接放空气炸锅，多余的腌料汁再涂抹鸡子下，不要浪费嘛，选烤鸡模式，定时35分钟。
烤制期间15分钟时给鸡子翻面，有多余的腌料汁再最后涂抹下即可。
最后5分钟可以再给鸡子刷个蜂蜜水，不刷也行，我刷了，还又刷了点点薄食用油，烤到时间结束就OK啦！整个烤制过程，中间可以拉开锅看看，防止烤糊。
时间到！出锅还是很诱人的吧，引来哇声一片…… 成功！！！
没有技术，只需要味好美奥尔良烤翅调料，就能烤出美味又有卖相的奥尔良烤鸡。