排骨斩成大件,太小了炖一会儿就要散架
排骨洗干净沥干。 忽然想起冰箱里还有一节藕,不然炖一起吧。
我炖汤很少汆水,绝不放过一丁点可溶于水的氨基酸🤣🤣🤣 砂锅里炖着其他汤,排骨就委屈一下用这个锅子了
2-3小时,又香又甜的靓汤出炉啦