3块钱,10分钟,搞定今日晚餐~
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每次吃酸辣粉,都爱配上一份狼牙土豆,软糯糯的口感特别美味,最近天气热起来,就馋这口开胃的。
买3块钱土豆就能做一大盘,上桌分分钟抢光,而且有它就不用煮米饭啦,无敌方便。
在家自制也用不着特意做狼牙形状,随意切块就行,洗去表面淀粉,然后煎至金黄软糯,再拌上酸辣开胃的料汁,就完成了。
光看着就觉得超好吃,而且土豆是块茎类,很优质的碳水,有减脂需求的朋友可以多吃它。
叨叨下我的制作小心得:
1、土豆清洗完,记得用厨房纸吸下水分,这样可以避免煎制时油飞溅出来;
2、要用小火慢慢来,让土豆块们熟而不焦;
3、可以切小块些,更容易熟透。
3块钱,10分钟,搞定今日晚餐~的做法步骤
步骤 4
倒入生抽、蚝油、陈醋、盐、白糖和熟芝麻,拌匀备用。
菜谱创建时间:2023-05-19 12:34:32