新网红小吃☞浇汁土豆泥

作者： 静姐姐家厨房

土豆有很多人都喜欢，而且吃法很多，这个浇汁土豆泥好像很火，看着不错，所以尝试了一下，确实很赞~ 带给办公室小姐妹尝尝~

用料

• 土豆 5个
• 肉末 200克
• 生抽 3勺
• 味好美港式酸辣汤料 1包
• 豆干 3块
• 金针菇 半把
• 豌豆 少许
• 食用盐 2勺
• 食用油 少许
• 香菜 3颗
• 黄油 40克
• 蚝油 1勺
• 生姜 2片
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜蓉辣酱 1勺

新网红小吃☞浇汁土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备好食材，肉末里加入生姜末，料酒，白糖，生抽1勺，食用盐1勺，搅拌均匀备用

步骤 2

土豆洗净放入电饭锅中煮熟

步骤 3

用筷子能穿透就熟了

步骤 4

取出去皮

步骤 5

压泥后加入黄油搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

把配菜洗净切碎

步骤 7

锅中加入食用油，放入肉末煸炒

步骤 8

等变色后加入1勺蒜蓉辣酱

步骤 9

翻炒至肉末熟透

步骤 10

盛出留少许在锅中

步骤 11

加入足量开水，放入配菜，食用盐1勺，

步骤 12

放入味好美港式酸辣汤料，2勺生抽，蚝油

步骤 13

烧开后转小火煮十分钟，然后加入玉米淀粉水

步骤 14

搅拌均匀后就好了

步骤 15

挖半碗土豆泥，加入香菜，肉末

步骤 16

加入2大勺酸辣汤

步骤 17

搅拌均匀开吃~土豆绵密，口感很好~喜欢吃的可以试试，剩下的打包带走给小姐妹们尝尝😂😂

菜谱创建时间：2023-05-18 10:35:55