炸鸡叉骨

作者： Muwen

成功之前没想到会这么成功啊……所以没有拍图

用料

• 鸡叉骨 500g
• 奥尔良粉 35g
• 料酒 35ml
• 淀粉 适量

炸鸡叉骨的做法步骤

步骤 1

鸡叉骨解冻、洗净后加入奥尔良粉、料酒、淀粉抓匀

步骤 2

放入冰箱冷藏，因为不着急吃所以我藏了有大概15个小时吧…一般来说藏3个小时

步骤 3

第一遍油炸：油温150-160度，炸5分钟

步骤 4

炸好后倒出，准备复炸

步骤 5

第二遍油炸：油温160-170度，炸1-2分钟

菜谱创建时间：2023-05-18 00:32:31