拌鞋底都好吃的：麻酱拌面

作者： 嘿小胖鸭

最近的天气一下子就热起来了、不知道吃什么的时候就拌个面吃吃吧！

用料

• 芝麻酱 5勺
• 酱油 1勺
• 香油 2勺
• 香葱 适量
• 蒜末 适量
• 熟芝麻 两勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 适量
• 黄瓜 一颗

拌鞋底都好吃的：麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

芝麻酱最好选那种新日期的、不沉淀不出油。

步骤 2

来一勺生抽、放进芝麻酱里

步骤 3

再往里放点香油。再来少许水。这样的芝麻酱比较容易泄开。然后放一边备用。

步骤 4

碗里放上葱碎、蒜末、熟芝麻、再来一勺香辣烧烤蘸料（喜欢吃辣的可以放点辣椒面）。用适量热油浇一下，刺激出食材的香味

步骤 5

搅拌均匀、接着放一勺酱油、一勺香甜醋、半勺糖提鲜、适量盐。搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

再把一开始泄开的芝麻酱倒里面。搅拌均匀。

步骤 7

面条煮熟捞出过凉水、然后沥干。擦上一颗黄瓜丝、淋上咱做的底料。哎呦，甭提多香了

拌鞋底都好吃的：麻酱拌面的小贴士

咱这底料做好、也可以拌凉菜、

菜谱创建时间：2023-05-17 19:40:10