雪媚娘

作者： 小倩家美食记录

孩子喜欢吃，自己动手做起来哈哈！

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 185毫升
• 细砂糖 40克
• 黄油 20克
• 熟糯米粉 10克
• 内陷：
• 淡奶油 200毫升
• 细砂糖 20克
• 奥利奥饼干碎 适量
• 芒果 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

黄油以上的4种材料混合

步骤 2

搅拌均匀后

步骤 3

过筛一下

步骤 4

过筛后⬆️锅蒸20分钟 然后来炒个10克糯米粉，全程小火炒（忘记拍照了）

步骤 5

奶油加20克糖打发好，装裱花袋里放冰箱冷藏，等下用

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步骤 6

步骤 6

趁热加入黄油，稍微放凉后把黄油揉进去（很烫手😂）

步骤 7

黄油揉进去后用拉扯的方式，越拉越长不会断，这样雪媚娘的皮就完成啦！

步骤 8

搓成长条

步骤 9

分好小剂子，把它擀成饺子皮一样

步骤 10

先放一层奶油，奥利奥碎，然后再放一层奶油 其它内陷也是一样，想吃啥就放啥

步骤 11

像包包子一样把皮捏在一起，抹点熟糯米粉防粘

步骤 12

全部完成！放入冰箱冷藏后食用 没有容器可以用小碗，底部抹点熟糯米粉哈

步骤 13

想要切开的可以放入冰箱冷冻半小时，就很好切啦！

步骤 14

还可以做成各种颜色的 哈哈😁

菜谱创建时间：2023-05-17 19:18:16