2个鸡蛋加盐打散，用平底锅加油摊成蛋饼后切丝。香菜洗净切碎。
鱿鱼、虾仁洗净切丁后入油锅炸香。
花生米搅成花生碎。
备好食材：香菜碎、花生碎、蛋饼条、鱿鱼丁、虾仁丁、肉松、沙拉酱、薄饼皮。
开始卷饼：2张薄饼皮+x香菜碎+花生碎+蛋饼条+鱿鱼丁、虾仁丁+肉松+沙拉酱 卷卷卷，收口抹沙拉酱。
油锅炸香。
摆盘。