香辣紫苏酱

作者： 橙子-420

用料

• 紫苏 适量
• 蚝油 2勺
• 盐 一勺
• 花生油 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 适量
• 五花肉沫 半斤
• 姜 适量
• 料酒 2勺

香辣紫苏酱的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，油需要多点，才能保存得久

步骤 2

油六成热加入五花肉沫

步骤 3

肉沫炒干水分

步骤 4

加入姜末

步骤 5

加料酒2勺

步骤 6

加入蒜末辣椒

步骤 7

加蚝油生抽，我忘记拍了

步骤 8

可以尝下味道，不够的加点盐，后面还要加入紫苏

步骤 9

紫苏切沫倒入锅中

步骤 10

继续中小火炒一会儿，把紫苏水分炒干

步骤 11

完成，冷却后可以装密封性好的容器中放入冰箱保存，拌大米饭，吃面条的时候来一勺，老香了😉

菜谱创建时间：2023-05-16 21:40:03