牛奶玉米充分乳化，成酸奶浓稠状。
低粉加入图一，搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌均匀。
蛋清加入糖，醋，一起打发至硬性。
蛋清跟蛋黄糊搅拌均匀，再加入肉松拌匀。
烤箱预热150℃10分钟，装入纸杯模具，烤25分钟。