肉松蛋糕卷

作者： GiGi厨房里的光和热

2023年5月16日 周二 重庆 晴 一条可以切六个

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖 50g
• 低筋面粉 50g
• 牛奶 50g
• 玉米油 50g
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 葱花 4根

肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

五个鸡蛋+50克白糖放入干燥无水无油的主锅，插蝴蝶棒设置14分钟/37度速度/4

步骤 2

倒入50克玉米油、50克常温牛奶、50克低粉，设置5秒/速度三

步骤 3

从高处倒进28×28的烤盘，烤盘内铺油布，然后把表面刮平。

步骤 4

烤盘内撒上葱花和肉松，放入预热好的烤箱170度烤24分钟。取出晾凉。

步骤 5

反面抹上沙拉和肉松。抹多少根据自己的喜好。

步骤 6

像视频一样，反面朝上卷起来，之后用保鲜膜封好放到冰箱冷藏30分钟。

步骤 7

取出切块即可开动啦！😋

菜谱创建时间：2023-05-16 18:47:03