抹茶阿达子

作者： 凡仔今天做什么

用料

• 材料1
• 木薯淀粉 100克
• 水 80克
• 抹茶粉 5克
• 糖 适量
• 材料2
• 牛奶 200毫升
• 白凉粉 30克
• 抹茶粉 5克
• 糖 适量

抹茶阿达子的做法步骤

步骤 1

分别准备好材料1和材料2 材料1： 水80g、木薯粉100g、抹茶粉5g、糖 材料2： 牛奶200ml、白凉粉30g、抹茶粉5g、糖

步骤 2

先来做抹茶奶冻 材料2里面的抹茶粉提前用水化开

步骤 3

锅中倒入牛奶、糖，抹茶液搅匀，一起煮沸

步骤 4

倒入白凉粉搅匀煮30秒

步骤 5

倒入容器冷藏

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步骤 6

步骤 6

奶冻冷藏期间 开始做阿达子 材料1里面的水、抹茶粉、糖搅匀，煮沸

步骤 7

倒入木薯粉搅成絮状

步骤 8

揉成光滑面团

步骤 9

搓长条切小块

步骤 10

水开后一个个下阿达子 煮熟捞出过凉水

步骤 11

凝固了的奶冻切块

步骤 12

奶冻、阿达子再加上自己爱喝的饮品

步骤 13

下午茶来上一碗，真是太好吃辣！

菜谱创建时间：2023-05-16 16:45:49