鸡jo

作者： 野橙C江

用料

• 鸡jo 一斤
• 姜 一大块
• 干辣椒段 一把
• 葱 两根
• 料酒 一勺
• 老抽 两勺
• 生抽 四勺
• 盐 5克
• 五香粉 5克
• 油 一点

鸡jo的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备工作：剪鸡jo 指甲，姜切片，葱洗干净，干辣椒剪成小段，去掉里面的辣椒籽 2⃣️鸡jo ➕去腥三件套冷水焯一下，不要太久了 3⃣️洗锅，油热下姜，辣椒段炒香，加入鸡jo ，加调味。放压力锅压，尝咸淡，出锅。

菜谱创建时间：2023-05-15 15:03:00