准备食材
把虾虾处理干净
砂锅放底油
放入葱段,姜片及蒜片,爆炒一下后放入虾头
煸炒至虾头变色
放入切好的洋葱
再放入处理好的鲈鱼,盖上锅盖大火五分钟
趁烧鱼这会儿来调个汁😊,生抽,蚝油,盐,鸡精,糖,蒜末调匀
五分钟到了,开锅将处理好的虾尾放到锅里,浇上刚调好的汁,继续盖上锅盖大火三分钟
OK,完成,撒上葱花,是不是超级简单😊😊😊