基础食材只有三样:小番茄,迷迭香,大蒜!也有人不用大蒜,看个人喜好哈。
调料:橄榄油;黑胡椒粉;海盐(食盐也没问题)
小番茄洗净晾干/或用厨房用纸弄干水份后一切二摆入烤盘(是不是超级治愈!) 烤盘可垫烤盘纸,家里没有就没用无妨。
分别均匀的撒上黑胡椒粉和海盐。
再均匀的刷上橄榄油。(可以喷壶喷,家里没有)然后放入烤箱160度50分钟。
烤番茄的时候刚好同时准备其他食材。大蒜切片,迷迭香叶子(新鲜或者干的都行)新鲜的洗净晾干/厨房用纸吸干水份。
橄榄油倒入小壶开小火。
油热后放入大蒜瓣。
关火后放入迷迭香,然后油放着自然冷却。
烤箱时间到拿出小番茄。
很香忍不住吃了几个哈。
放入一个容器,保鲜盒都可以。
倒入冷却后的橄榄油。
最后加入迷迭香和大蒜瓣。
油有一些多,刚好明天做佛卡夏需要。
完成啦!放冰箱7天内都可以吃!配面包单吃都没有问题哈哈哈哈。