低筋面粉、可可粉、砂糖、盐、粉类混合均匀。
加入鸡蛋和热牛奶,搅拌均匀。。
加入热水,搅拌至无颗粒。
最后加入蜂蜜和色拉油,搅拌均匀过筛,封保鲜膜冷藏40分钟。
冷藏好的千层浆搅拌均匀过筛,平底锅加热,倒入部分浆液,表面起气泡即可出锅。
奶油芝士、糖粉打至细腻光滑,分次加入淡奶油,搅拌均匀。
放凉的千层皮,挤上香缇奶油,然后折叠起来。
全部折叠完后,表面再挤一层香缇奶油,用抹刀抹平整。
饼皮卷起来即可。
成品展示。