🔓水蒸蛋

作者： BZM1994

第一次做，以为会翻车，没想到成了！大家快试试

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 生抽 1勺

🔓水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1. 准备好鸡蛋和60度的热水 2.蛋和热水的比例是1:2 3.热水里放少许盐，搅拌均匀 4.鸡蛋倒入热水，搅拌均匀 5.搅拌好的鸡蛋液过滤一下 6.冷水上锅，大火蒸13-14分钟 7.根据自己喜好加（酱油，麻油，小葱）

菜谱创建时间：2023-05-13 23:42:18