1.将粉类材料A过筛,加入材料B(柠檬皮、椰丝、椰子油)搓成米粒状。 2.加入液体材料C,用刮刀混合均匀,大致成团就好,不要过度揉面。 3.面团按扁,折叠一次,再按扁折叠一次,用手整成圆形(厚度约4cm) 4.面团用刀切成6份,表面刷蛋液。 5.烤箱中下层,风炉模式, 200度,烤16-18分钟。