包子 面团

作者： 悉雨嘻

用料

• All purpose 有机面粉 400g
• 糖 14克
• 酵母 7克
• 温水 220克

包子 面团的做法步骤

步骤 1

所有食材都放入kitchenaid 搅拌碗 水慢慢加入，手动搅拌至絮状，机器开始和面，和至手摸面团不粘约10分钟左右

步骤 2

醒面10分钟，分成四份，每份戳圆平分5个，共20个包子，压平擀成边薄中间厚，开始包包子

菜谱创建时间：2023-05-12 10:46:41