干煸长豆角

作者： 藍月亮

用料

• 花椒 数粒
• 干辣椒 依个人口味
• 蒜 五瓣
• 长豆角 一小把克
• 耗油 一勺
• 生抽 一勺

干煸长豆角的做法步骤

步骤 1

将长豆角洗干净切段

步骤 2

蒜剁碎备用（简单办法：用小型绞菜器）

步骤 3

炒锅热油，油温五六成热，放花椒，下豆角，调成最小火慢慢翻炒，（这个时间有点长，要有耐心哦）炒至豆角微微干瘪，放剪碎的干辣椒和蒜碎一并放入，继续慢慢翻炒至豆角微微焦黄，倒生抽，耗油，略微翻炒出锅！

步骤 4

开吃吧

菜谱创建时间：2023-05-11 22:17:55