🍋柠檬鸡爪

作者： 秀秀秀美食

嘴馋了

用料

• 鸡爪 7个
• 柠檬 1个
• 生抽 7勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 香油 2勺
• 小米椒 2个
• 小青椒 1个
• 糖 1勺
• 芝麻香油 1勺
• 香醋 4勺
• 盐 2勺
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 洋葱 适量
• 小葱 适量
• 料酒 适量

🍋柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲，切对半，洗净。 冷水下锅，鸡爪放入锅中，加2勺料酒，1勺盐，两根小葱，几片姜片。大火煮，煮个10～12分钟

步骤 2

葱姜蒜切末，小米辣、小青椒切丁，备用。

步骤 3

柠檬切片，洋葱切丁备用。

步骤 4

7勺生抽，2勺芝麻香油，4勺香醋，1勺耗油，1勺盐，1勺汤。

步骤 5

鸡爪煮好，捞起过冷水，加入凉白开及冰块。10分钟。 倒入步骤4的酱料，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

再倒入步骤2，3的配料，搅拌均匀。

步骤 7

裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上即可开始享用啦～

菜谱创建时间：2023-05-11 19:15:43