坚果能量棒

作者： 馋小婵

用料

• 坚果 原方共260克
• 奇亚籽 5克
• 赤藓糖醇 30克
• 麦芽糖醇液 12克（没有可不加）
• 亚麻籽粉 30克（不可替换）
• 可可粉 5克
• 洽巢复合油脂微囊粉 20克
• 蛋白粉 20克
• 鸡蛋清 30克（1个蛋）

坚果能量棒的做法步骤

步骤 1

这次坚果有：南瓜籽105克，巴旦木70克，花生70克，核桃30克。共计275克。

步骤 2

将坚果略微改刀切小块，和亚麻籽粉，奇亚籽，可可粉，复合油脂微囊粉，蛋白粉，这些干性材料混合均匀。

步骤 3

蛋清，麦芽糖醇液，赤藓糖醇搅拌均匀。倒入干性材料里抓拌均匀。擀成1cm厚，13*25的长方形。 烤箱180度，20～25分钟。 稍微冷却不烫手，分成3*6的小长方形共16份。 凉透后封口打包。

步骤 4

25克一块。

步骤 5

整份热量表共2034打卡 成品约411克。分成16份。可代餐可零食。每条约127大卡。蛋白质6.48克，脂肪10.2克，碳水9.15克。 每100克热量约495大卡。蛋白质25.2，脂肪39.75，碳水35.6。

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步骤 6

步骤 6

附图

步骤 7

附图

步骤 8

调整一下，配合

菜谱创建时间：2023-05-11 17:18:37