水蜜桃洗干净,上面部分切开,小心挖出一部分桃肉和核,
不沾小锅中放入桃肉和粗砂糖小火翻炒,浓稠后冷却放置冰箱备用,
淡奶油,奶油奶酪和细砂糖柠檬汁打发浓稠,
先挖一点淡奶油拌匀桃子酱,放回桃子皮里面,剩下的淡奶油放入装好花嘴的裱花袋,
挤在桃子酱上面,冷冻稍微硬,食用。