除黄油全部下厨师机，成厚膜加黄油，打成手套膜，再第一次低温发酵，松弛后分割整形放入吐司盒，二发至8分满 烤箱温度根据你的吐司盒大小自行调整温度 我用了上170下220 32分钟 金色吐司盒
附上另外一款银座的吐司，红豆生吐司，用的方形磨具，和普通吐司配方的分量不同，250克的吐司模装了560克，有兴趣可以自己换算，它家的吐司做的很厚实，方形切了6片，一片切片大约95克。