自家地里的蒜苔又嫩又好吃 除了炒菜还可以凉拌 少油少盐消耗蒜苔
摘好蒜苔冲洗干净热水下锅煮5-8分钟
蒜苔煮熟变软颜色就不那么鲜亮了 不影响我们食用 蒜苔捞出过凉水冷却
小可爱帮忙处理蒜苔丝 用水果刀从每根蒜苔一头劈开 一刀一根也很方便 煮软的蒜苔很好处理 注意安全
批量处理蒜苔中
食物剪刀把蒜苔稍微剪短
加入香葱香菜 盐 香油 十三香 捞汁 醋 小可爱边拌匀边尝味儿
开吃吧