虾剥壳去虾线，放盐和胡椒粉腌制。
玉米笋切厚片，芦笋切段，放开水里焯水捞出。
油锅烧热，放蒜片小火煸香。
转中火，放入虾仁，煎香一面。
翻过来煎另一面。
放入芦笋和玉米笋，翻炒。
放入盐和黑松露酱。
翻炒均匀盛出。