綠豆腰果蓮藕湯 （可素食）

作者： 貓糧貓娘

夏天到，不妨多喝清熱祛濕的湯水。蓮藕綠豆湯是好選擇，怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、陳皮和生薑，消暑之餘不會寒，女生也合用喔！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU 貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel 貓糧IG：catcanchannel

用料

• 蓮藕 1節
• 粟米 1支
• 甘筍 1條
• 腰果 2兩
• 綠豆 1兩
• 芡實 1兩
• 花豆 1兩
• 陳皮 1塊
• 生薑 1塊
• 椰棗 6顆
• 水 2公升

綠豆腰果蓮藕湯 （可素食）的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

把材料洗淨，豆類和椰棗先浸泡2小時；陳皮浸軟刮去囊。

步骤 3

將蔬菜去皮、切塊、生薑拍扁。

步骤 4

燒熱2公升水，把所有材料放進鍋中，煮約2小時。不夠水或覺得湯汁太粉太稠時便在煮的中段加點水，即可。

步骤 5

完成！

菜谱创建时间：2023-05-07 11:31:15