青椒牛蛙

作者： 青铜d厨娘

用料

• 青椒 3只
• 牛蛙 6只
• 料酒 两勺
• 姜 三片
• 盐 适量
• 味精 适量
• 糖 适量
• 蒜 半个
• 油 适量

青椒牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗净剪开，用黄酒，盐，味精，一点点的糖腌半小时

步骤 2

青椒洗净切块，蒜剥好

步骤 3

热锅热油蒜和青椒爆香

步骤 4

牛蛙和酱一起放进去翻炒到肉变色

步骤 5

加一点开水，煮到收汁，试下味道，如果觉得淡，就再稍微加点盐

步骤 6

收汁后乘盘

菜谱创建时间：2023-05-06 18:29:02